Sexauer Sonnhalde Reichenbächle Riesling Spätlese

2022 Sexauer Sonnhalde, Reichenbächle

für WeinversteherIm Holz gereift | kraftvoll | komplex

Blitzblankes blasses Zitronengelb mit elfenbeinernen Reflexen.

Aprikosenduft, ein Hauch von Petrol und frische Pfefferminze begeistern die Nase. Grapefruit, mit einem Hauch von eingelegtem Ingwer und ein bisschen Zedernholz runden diesen Wein wunderbar ab.

Im Geschmack frische Limette mit Aprikosen und knackiger Säure. Hier spielen Eleganz und Kraft miteinander. Langer frischer Abgang, der Lust auf mehr macht.

Eigenschaften

Rebsorte

Riesling (Klingelberger)

Jahrgang

2022

Ried/Lage

Sexauer Sonnhalde, Reichenbächle

Bereich

Breisgau

Boden

Gneisverwitterungsböden mit oft nur sehr geringer Bodenauflage, was eine gute Wärmespeicherung bedeutet

Geschmacksgrad

trocken

Weingut

Weingut Moosmann

Reifebehälter & -zeit

Spontangärung sowie anschließender Ausbau zum Teil im Stahltank zum Teil im 500 l Tonneuau

Alkoholgehalt

12,5 %Vol

Säure

6,5 g/l

Restzucker

4,2 g/l

Sulfite

Unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.

Lagerfähigkeit

5-7 Jahre

Serviertemperatur

10°C

Speiseempfehlung

Meeresfrüchte, fruchtige Salate, Ziegenkäse, leichte Geflügelgerichte