Alte Wache Freiburg
Logo Kostbar Badisch

Vinothek & Weinbar

Telefon: 0761/20287-0
Telefon: 0761/20287-0

ALTE WACHE
WEINBAR

Was ist Badische Gastlichkeit? Für uns ist es ein Viertele mit Freunden hier in unserer Weinbar im Herzen Freiburgs. Deswegen dreht sich im Erdgeschoss alles um gemeinsame Genussmomente, sowohl drinnen als auch auf unserer beliebten Terrasse mit Münsterblick.

Alte Wache Selektion viertele Fläschchen liegen in einem Kühlbehälter

ALTE WACHE
SELEKTION

In der Weinbar geht es ganz um den unkomplizierten Genuss! Unter dieser Prämisse haben wir aus unserem gesamten Angebot eine limitierte Auswahl getroffen. Diese Selektion kommt im eigenen Branding und neben der bekannten 0,75 Liter Flasche auch im 0,25 Liter „Viertele“.

Zum Webshop

Ein Posten,
um zu Verkosten!

Unsere Vinothek

Alte Wache Aussenansicht über den Münsterplatz

Im Zentrum der Altstadt hat die ehemalige Hauptwache den besten Blick auf das Herz Freiburgs.

Kostbar Badisch

Weinkarte

Selbstbedienung

Stand November 2024

WEISS
#01
GUTEDEL ALTE WACHE SELEKTION Markgräfler Winzer eG transparent, duftig, belebend
2024TROCKEN
s’Achtele
390
s’Viertele
7
s’Dreiviertele
17
#02
MÜLLER-THURGAU ALTE WACHE SELEKTION Jechtinger Weinmanufaktur elegant, knackig, mineralisch
2024TROCKEN
s’Achtele
390
s’Viertele
7
s’Dreiviertele
17
#03
WEISSBURGUNDER ALTE WACHE SELEKTION Winzergenossenschaft Ihringen heiter, klar, flirrend
2024TROCKEN
s’Achtele
4
s’Viertele
7
s’Dreiviertele
19
#04
GRAUBURGUNDER ALTE WACHE SELEKTION Achkarrer Winzer gefällig, seidig, stoffig
2024TROCKEN
s´Achtele
4
s´Viertele
7
s‘Dreiviertele
19
#05
GRAUBURGUNDER TONNEAUX ALTE WACHE SELEKTION Winzerkeller Laufener Altenberg leidenschaftlich, wohlportioniert, markant
2023TROCKEN
s’Achtele
6
s´Viertele
12
‘Dreiviertele
32
#06
SAUVIGNON BLANC ALTE WACHE SELEKTION Weingut Hiss, Eichstetten charmant, vielschichtig, verführerisch
2024TROCKEN
s’Achtele
490
s’Viertele
980
s‘Dreiviertele
24
#07
RIESLING ALTE WACHE SELEKTION Oberkircher Winzer verführerisch, duftig, elegant
2024HALBTROCKEN
s’Achtele
490
s’Viertele
980
s‘Dreiviertele
24
#08
CHARDONNAY ALTE WACHE SELEKTION Winzerkeller Laufener Altenberg urbadisch, weich, ausdrucksstark
2023TROCKEN
s’Achtele
6
s’Viertele
12
s‘Dreiviertele
32
#09
SOUVIGNIER GRIS ALTE WACHE SELEKTION Winzergenossenschaft Wolfenweiler extravagant, spritzig, exotisch
2024TROCKEN
s’Achtele
450
s’Viertele
9
s‘Dreiviertele
23
#10
MUSKATELLER ALTE WACHE SELEKTION Wein & Hof Hügelheim erfrischend, selbstbewusst, südländisch
2024LIEBLICH
s’Achtele
450
s’Viertele
9
‘Dreiviertele
23
#11
GEWÜRZTRAMINER Alte Wache Selektion Badischer Winzerkeller duftig, klar, leichtfüssig
2024LIEBLICH
s’Achtele
450
s’Viertele
9
s‘Dreiviertele
23
ROSÉ
#12
SPÄTBURGUNDER ROSÈ ALTE WACHE SELEKTION Weingut Franz Xaver, Waldkirch-Buchholz feinsinnig, nordisch, knackig
2024TROCKEN
s’Achtele
4
s’Viertele
7
s’Dreiviertele
19
#13
BADISCH ROTOLD GRAUBURGUNDER & SPÄTBURGUNDER Weingut Hiss, Eichstetten köstlich, extravagant, transgender
2024feinherb
s’Achtele
450
s’Viertele
9
s’Dreiviertele
23
#14
SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST SPÄTLESE ALTE WACHE SELEKTION Roter Bur Glottertäler Winzer verführerisch, üppig, zärtlich
2023LIEBLICH
s’Achtele
450
s’Viertele
9
sDreiviertele
23
ROT
#15
Spätburgunder Rotwein Alte Wache Selektion Badischer Winzerkeller, Breisach beerig, würzig, elegant
2023TROCKEN
s’Achtele
5
s’Viertele
10
s‘Dreiviertele
25
#16
SYRAH ALTE WACHE SELEKTION Badischer Winzerkeller, Breisach mediterran, kraftvoll, kernig
2021TROCKEN
s’Achtele
550
s’Viertele
11
s’Dreiviertele
26
SEKT & CO
#17
WEISSBURGUNDER Winzergenossenschaft Britzingen spritzig, zart, elegant
brut
s’Achtele
5
s’Viertele
10
s’Dreiviertele
25
#18
PINOT ROSÉ ALTE WACHE SELEKTION Weingut Moosmann, Waldkirch-Buchholz edellaunig, faszinierend, verzaubernd
brut
s’Achtele
6
s`Viertlee
12
s’Dreiviertele
32
Magnum
55
#19
CRÉMANT ALTE WACHE SELEKTION Weingut Zähringer, Heitersheim verführerisch, barbadisch, kaltschultrig
extra brut
s’Achtele
650
s’Viertele
13
s’Dreiviertele
33
#20
Kalte Sofie weiß oder rot
0,1l
450
0,2l
750
ALKOHOLFREI
#21
NOBILE ROSÉ Markgräfler Winzer, Efringen-Kirchen
s`Achtele
450
s’Dreiviertele
19
#22
VERJUS FREIZEIT Winzerenossenschaft Achkarren
s’Achtele
450
0,375 l
15
#23
TRAUBENSECCO
0,25 l
4
#24
TRAUBENSAFT ROT
0,125
3

Unsere Weine enthalten Sulfite. Die angegebenen Preise sind Ausschankpreise.

ALTE WACHE – HAUS DER BADISCHEN WEINE GMBH • MÜNSTERPLATZ 38 • 79098 FREIBURG IM BREISGAU

Wein eiskalt erleben!

Kalte Sofie

Kalte Sofie Teaser

Alte Wache
Kalte Sofie

Eine wahre Verführung aus geeistem badischen Wein! Ob in schneeweiß mit dem Geschmack exotischer Früchte oder als unwiderstehlich rotes Beerenerlebnis: Die kalte Sofie ist die frische Romanze für heiße Sommertage.

Kalte Sofie