Auggener Schäf Chardonnay Beerenauslese
2015 Auggener Schäf
für WeinsammlerRaritäten
Blitzblankes Gold in der Farbe mit noch Gold in den Reflexen.
Aufregende Aromen von flüssigem Karamell, Zuckerrübensirup, Datteln, kandierte Ananas und getrocknetem Mango. Ein Hauch von Taback und geröstetes Brioche. Kokosnuss und Schokolade. Dieser Wein versetzt einen in einen feuchtfröhlichen Desserttraum.
Die Süße im Geschmack wird durch das Holz gebändigt und verführt durch flüssigen Karamell mit einem Hauch von Fleur de Sel, ein bisschen Leder und einer Länge, die ihresgleichen sucht.
Eigenschaften
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2015
- Ried/Lage
- Auggener Schäf
- Bereich
- Markgräflerland
- Boden
- Lehm-Löss
- Geschmacksgrad
- edelsüss
- Weingut
- Winzerkeller Auggener Schäf eG
- Reifebehälter & -zeit
- Barrique
- Alkoholgehalt
- 9,5 %Vol
- Säure
- 6,8 g/l
- Restzucker
- 115,5 g/l
- Sulfite
- Unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
- Lagerfähigkeit
- 40 Jahre
- Serviertemperatur
- 12°C
- Speiseempfehlung
- Kaffee-Schoko-Creme mit Birnenkompott
