Alte Wache Selektion Sylvaner
2025
für Überweinnichtnachdenktrinkerleicht gemacht | leichtfüßig | für jeden Tag
Kristallklares Gold mit silbernen Reflexen in der Farbe.
Junge Aprikose, Boskopäpfel und Boskopapfelblüten versetzen die Sinne in einen sommerlichen wilden Garten. Aromen von Currykraut und grüner Banane, unterlegt von buttriger Apfeltarte mit Lemoncurd verzücken schwungvoll die Sinne.
Auf der Zunge eigenwillig mit Frische und Grapefruit verfeinert mit Limettenzeste. Feiner Schmelz mit leichter Schärfe vom Banshopfeffer erfrischt die Seele.Ein Wein von sommerlichem Gemüt mit Blick auf den Herbst…
Eigenschaften
- Rebsorte
- Sylvaner
- Jahrgang
- 2025
- Bereich
- Kaiserstuhl
- Boden
- Vulkanverwitterungsgestein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Reifebehälter & -zeit
- Stahltank
- Alkoholgehalt
- 12,0 Vol%
- Säure
- 5,4 g/l
- Restzucker
- 5,5 g/l
- Sulfite
- Unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
- Lagerfähigkeit
- 2 - 4 Jahre
- Serviertemperatur
- 6°
- Speiseempfehlung
- Spargel, sommerliche Salate, Fisch
- Informationen
- Informationen zu Zutaten und Nährwerten
