Cabernet Rosé

2023

für WeinversteherIm Holz gereift | kraftvoll | komplex

Kristallklares Kirschfarben.

Feine Hagebutte, Sauerkirsche und Feuerstein. Ein Hauch von Zeder und geräuchertem Schinken. Wunderbare kühle Duftaromatik.

Geschmacklich kräftig und wild mit Aromen von Hagebutte und Sauerkirsche.

Eigenschaften

Rebsorte

Cabernet Cubin

Jahrgang

2023

Bereich

Breisgau

Boden

Gneisverwitterungsböden

Geschmacksgrad

trocken

Weingut

Weingut Moosmann

Reifebehälter & -zeit

alkoholische Gärung und anschließend im Stahltank

Alkoholgehalt

12,5 % Vol

Säure

5,9 g/l

Restzucker

6,9 g/l

Sulfite

Unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.

Serviertemperatur

6-7 °C

Speiseempfehlung

Herzhafte Antipasti, gegrilltes Gemüse, fruchtige Saucen, gereifter Hartkäse ·