Pinot Rosé
für Weinpuristenmineralisch | kühl | filigran
Nicht vorrätig
Kristallklares Lachsfarben mit champagnergleicher Perlage.
Ein spannender Mix aus kühler Himbeere und roter Paprika begeistern die Geruchsleser. In Entourage von Düften wie frische Lorbeerblätter, getrocknete Minze und warmes Mandelgebäck.
Der Geschmack erinnert sich an gekühlte Himbeeren und die Frische eines klaren Gebirgssees. Die mehr als dreijährige Reifung auf der Feinhefe verleihen dem Sekt eine elegante Länge und adeln ihn zum Edelschaumwein…
Eigenschaften
- Rebsorte
- Spätburgunder Rosé
- Bereich
- Markgräflerland
- Boden
- Lehm-Löss
- Geschmacksgrad
- extra brut
- Weingut
- Weingut Fritz Waßmer
- Reifebehälter & -zeit
- 38 Monate Hefelager
- Säure
- 6,2 g/l
- Restzucker
- 12,5 %vol
- Sulfite
- Unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
- Lagerfähigkeit
- 6 Jahre
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Speiseempfehlung
- Lachsconfit auf Petersilienwurzelpüree mit Brunnenkressepüree und Kaviar
