Die Weine und Rebsorten sind hier perfekt auf den
jeweiligen Boden, das Kleinklima und die Lage, kurz ihr
individuelles „Terroir“ abgestimmt. Sie sind geradezu maßgeschneidert
auf die speziellen Standortfaktoren, aus denen
sie ihr Bestes geben.
Sie unterstreichen, dass Weinqualität im Rebberg entspringt
und erreichen durch gezielte Mengenrestriktion ihren außergewöhnlichen
Charakter und Lagentypus, der sich durch
eine kühle Mineralik, eine anregend elegante Säurestruktur
und eine zugleich vielschichtig, komplexe wie anmutig spröde
Art auszeichnet. Gerade Südbaden zeichnet sich durch
besonders hochwertige und vielfältige Kleinlagen aus, die
die Herzen der Weinkenner höher schlagen lassen.
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