Sekt/Schaumwein in Champagnerlaune: Hochwertige badische
Sekte und Schaumweine entstehen nach dem großen
Vorbild bester Champagner durch eine zweite Gärung in der
Flasche. Sie lagern mindestens neun Monate auf der Feinhefe,
werden abgerüttelt, degoriert und stehen dann zum
Genuss bereit.
Je nach Dosage präsentieren sie sich von brut nature (ohne
Dosage) bis extra trocken. Bei uns in Baden werden insbesondere
die Rebsorten aus der Burgunderfamilie als Grundlage
dieser exquisiten Spezialitäten in einer gesonderten
Lese geerntet und ausgebaut. Das ist badische Weinkultur
auf höchstem Niveau.
Zeigt alle 5 Ergebnisse