Sexauer Sonnhalde Reichenbächle Riesling Spätlese
2022 Sexauer Sonnhalde, Reichenbächle
für WeinversteherIm Holz gereift | kraftvoll | komplex
Blitzblankes blasses Zitronengelb mit elfenbeinernen Reflexen.
Aprikosenduft, ein Hauch von Petrol und frische Pfefferminze begeistern die Nase. Grapefruit, mit einem Hauch von eingelegtem Ingwer und ein bisschen Zedernholz runden diesen Wein wunderbar ab.
Im Geschmack frische Limette mit Aprikosen und knackiger Säure. Hier spielen Eleganz und Kraft miteinander. Langer frischer Abgang, der Lust auf mehr macht.
Eigenschaften
- Rebsorte
- Riesling (Klingelberger)
- Jahrgang
- 2022
- Ried/Lage
- Sexauer Sonnhalde, Reichenbächle
- Bereich
- Breisgau
- Boden
- Gneisverwitterungsböden mit oft nur sehr geringer Bodenauflage, was eine gute Wärmespeicherung bedeutet
- Geschmacksgrad
- trocken
- Weingut
- Weingut Moosmann
- Reifebehälter & -zeit
- Spontangärung sowie anschließender Ausbau zum Teil im Stahltank zum Teil im 500 l Tonneuau
- Alkoholgehalt
- 12,5 %Vol
- Säure
- 6,5 g/l
- Restzucker
- 4,2 g/l
- Sulfite
- Unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
- Lagerfähigkeit
- 5-7 Jahre
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speiseempfehlung
- Meeresfrüchte, fruchtige Salate, Ziegenkäse, leichte Geflügelgerichte
