Unanständig Chardonnay
2022
für WeinliebhaberVom Holz geküsst | elegant
Kristallklares Gold mit silbernen Reflexen in der Farbe.
Intensive Duftigkeit von frisch geschlagener Eiche, Lowland Whisky und reifer Mango. Aprikose und reife Ananas bringen viel Exotik mit. Grüner Tee zum Schluss. Intensiv und aufregend.
Vollmundig und trotzdem kühl im Geschmack. Das Gefühl von Herbst stellt sich ein, man sitzt im Schaukelstuhl in einer Blockhütte am Meer und genießt den Sturm. Langanhaltend, warm und kühl zugleich bleibt dieser Wein im Gedächtnis…
Eigenschaften
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2022
- Bereich
- Kaiserstuhl
- Boden
- Vulkanverwitterungsgestein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Weingut
- Weingut Hiss
- Reifebehälter & -zeit
- Spontan vergoren, 6 Monate Barrique
- Alkoholgehalt
- 13,5 %vol
- Säure
- 5,4 g/l
- Restzucker
- 2,3 g/l
- Sulfite
- Unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speiseempfehlung
- Jakobsmuscheln auf Avocado-Mango-Salat mit Zwiebelvinaigrette
