26.04.2017

Mittwoch

19:00 Uhr

Foodpairing auf Badisch – das Essperiment.

Passt nicht, gibt’s nicht – Foodpairing auf Badisch.

Dem Geschmack auf der Spur – das ist die Idee des Foodpairings. Denn durch minimale Zugaben von Fett, Salz, Säure oder Süße lässt sich die Aromatik von Speisen entscheidend beeinflussen und genau auf den begleitenden Wein abstimmen. Lernen Sie die Welt der Aromen kennen, sensibilisieren Sie mit uns Ihre Geschmackssinne und finden Sie bei vier Ess-perimenten, drei Gerichten und sechs Weinen die perfekte Harmonie!

Kosten: 55 Euro pro Person inklusive Aperitif, 4 Ess-perimente, 3 Gerichte, 6 Weine und Mineralwasser

Ausgebucht!

 


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