Auslese

Mit "Auslese" werden deutsche Weine gekennzeichnet, die aus Trauben gewonnen wurden, die einen sehr hohen natürlichen Zuckergehalt aufweisen. Meist müssen zur Erlangung dieses Prädikates spezielle Traubenteile "ausgelesen", sprich selektioniert werden.

Monatlich lesen wir für Sie besondere Themen zum Wein aus, selektionieren aus dem großen Angebot, die Weine, die saisonal im Trend sind und geben Ihnen Rezeptvorschläge mit idealer Weinbegleitung. Gleichzeitig stellen wir Ihnen unsere aktuellen Weinerlebnisse vor.

Viel Spass und Genuss mit unserer monatlichen Auslese.