„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen."
Winston Churchill

Leben nach dem Mondkalender, Wohnen nach Feng Shui und Kochen nach den 5 Elementen: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser.

In der Schnelllebigkeit unserer Zeit wollen wir bewusst inne halten und eintauchen in diese besondere Form der Kochkunst. Was verbirgt sich hinter Yin und Yang und wie reagiert unser Körper auf die verschiedenen Lebensmittel. Einen kleinen Einblick will uns der Einführungsvortrag von Mike Morell, Dr. Ak.Sril. WHO, geben. Zusammen mit Christian Begyn werden wir anschließend ein Drei-Gänge-Menü der Jahreszeit zubereiten, wobei auch Fingerfertigkeiten eines Kochprofis gezeigt werden, neben dem einen oder anderen pfiffigen Küchentipp.

Freitag, 12. März 2010 19.30 - 23 Uhr